Салат «днестр»
20 августа 2008
Ингредиенты для "Салат «днестр»"
100 грамм консервированного зеленого горошка 400 грамм белокочанной капусты 40 грамм репчатого или зеленого лука 100 грамм копченой колбасы 1 яйцо 90 грамм майонезауксус, соль, сахар черный молотый перец2-3 веточки зелени петрушки
Способ приготовления "Салат «днестр»"
Зеленый горошек отцедить от жидкости. Лук очистим, помоем и нашинкуем. Белокочанную капусту помоем, нашинкуем, прогреть с уксусом и солью, охладим, добавим сахар, затем смешаем с частью колбасы, нарезанной мелкими кубиками, зеленым горошком, нашинкованным луком, заправляем майонезом и черным перцем. украсим яйцом и зеленью.